Nachricht

Jan 07, 2024

Testbericht zum KitchenAid 9-Gang-Handmixer

Trusted Reviews wird von seinem Publikum unterstützt. Wenn Sie über Links auf kaufen

Trusted Reviews wird von seinem Publikum unterstützt. Wenn Sie über Links auf unserer Website einkaufen, erhalten wir möglicherweise eine Provision. Erfahren Sie mehr.

KitchenAid ist vor allem für das Mixen in größerem Maßstab bekannt und hat mit dem 9-Gang-Handmixer eine neue Produktkategorie eröffnet. Er ist mit den gleichen Prinzipien angegangen, die seine Küchenmixer so beliebt machen: Sie finden eine variable Geschwindigkeitsregelung, eine Reihe von Zubehörteilen und clevere Ideen für die Aufbewahrung, darunter eine Baumwolltasche mit internen Zubehörtaschen und einen Riemen zur Kabelaufwicklung, der unerwünschtes Zubehör verhindert Sie sind beim Kochen nicht im Weg und erleichtern die Aufbewahrung.

Es ist in vier Ausführungen erhältlich, die zu den anderen Kleingeräten von KitchenAid passen: Empire Red, Onyx Black, Almond Cream oder Contour Silver.

Obwohl der Handmixer über ein Kunststoffgehäuse anstelle des üblichen Druckgussmetalls von KitchenAid verfügt, ist dies an der glänzenden Oberfläche nicht sofort erkennbar. Durch die Entscheidung für Kunststoff konnte das Gesamtgewicht des Mixers niedrig gehalten werden, so dass es ohne Zubehör nur 1 kg wiegt.

Dank des Softgrip-Griffs liegt es während des Gebrauchs bequem in der Hand. Auf der Oberseite befinden sich Geschwindigkeitstasten und ein Ein-/Ausschalter – leicht zu erreichen, ohne dass Sie sich strecken, die andere Hand benutzen oder das Gerät ablegen müssen. Die Form ist ansonsten kompakt und elegant, mit Lüftungsschlitzen an der Vorderseite, einer abgewinkelten Fersenstütze an der Rückseite für den Fall, dass das Gerät nicht verwendet wird, und einem drehbaren Netzkabel, das hilft, nachlassende Biegung zu vermeiden, egal ob Sie Links- oder Rechtshänder sind oder dies möchten Bewegen Sie sich beim Mischen.

Das Zubehör zeichnet diesen Handmixer aus. Sein Schneebesen besteht aus 16 Drähten für ein lockereres Schlagen, während seine Edelstahlrührer speziell für die Bewältigung schwerer Mischungen entwickelt wurden, mit Ausnahme von Brot, das von einem stabilen Paar Knethaken abgedeckt wird. Schließlich übernimmt ein Rührstab das Rühren und Emulgieren von Flüssigkeiten wie Milchshakes, Saucen und Salatdressings. Hilfreich ist auch eine Anleitung dazu, mit welcher der neun Geschwindigkeiten jeweils gearbeitet werden kann, sowie eine Vorstellung davon, welche Teige, Flüssigkeiten und Teige hergestellt werden können.

SIEHE AUCH: Beste Staubsauger

Handmixer sind die ultimativen Plug-and-Play-Küchengeräte – wählen Sie Ihr Zubehör aus, schieben Sie es hinein und schon kann es losgehen. Der 9-Gang-Handmixer geht noch einen Schritt weiter: In jedem Befestigungsschlitz ist angegeben, ob es sich um ein Zubehörteil mit oder ohne Kragen handelt. Das heißt, es gibt kein Ausprobieren, was wo hinpasst.

Schalten Sie den Mixer ein und er startet immer mit der niedrigsten Geschwindigkeit, um Spritzer und Mehlwolken zu vermeiden. Mit den Auf- und Ab-Tasten können Sie zwischen den Geschwindigkeiten wechseln. Eine leuchtende Anzeige zeigt Ihnen an, welche Geschwindigkeit Sie gerade gewählt haben.

Wir begannen damit, die Haken zum Kneten von Brotteig zu verwenden. Während sich 1, die niedrigste Geschwindigkeit (230 U/min), zunächst quälend langsam anfühlt, eignet sie sich gut zum Kombinieren von Zutaten, ohne dass diese spritzen, und ist eine Verbesserung gegenüber dem, was bei anderen Handmixern normalerweise als niedrige Geschwindigkeit gilt. Auch das Kabel ist mit 157,5 cm angenehm lang, so dass Sie beim Kneten genügend Bewegungsfreiheit in der Schüssel haben. Der Teig ließ sich im Wechsel von 2 und 3 gut zusammenfügen und war so leicht und elastisch, als wäre er mit der Hand geknetet worden.

Als nächstes haben wir versucht, Keksteig mit den Turborührern zuzubereiten. Sobald sich die meisten Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit vermischt hatten, konnte der Mixer zum gründlichen Mischen auf 4 geschaltet werden, wobei das spezielle Design der Rührgeräte besonders gut zur Geltung kam. Anstatt den Teig seitlich aus der Schüssel herauszuschleudern, zogen die Rührbesen ihn zu sich heran und vermischten ihn effizient, wobei nur wenige Teigkörner austraten.

Schließlich haben wir den Schneebesen und den Mixstab auf der Höchstgeschwindigkeit von 9 probiert. Angesichts der starken Drehzahl von 1.300 U/min waren ein gewisses Rütteln und erhöhte Geräusche zu erwarten – aber es war immer noch viel leiser und weniger intensiv als die meisten anderen. Es gab ein paar Spritzer, aber der Handmixer musste nur schnell abgewischt und das Zubehör gereinigt werden – alles kann in die Spülmaschine gegeben werden.

Wenn Sie keinen Platz für einen Standmixer haben, aber das Aussehen lieben, kann dieser kompakte Cousin viele seiner Aufgaben übernehmen. Es wurden alle Anstrengungen unternommen, um sicherzustellen, dass es einfach zu verwenden, zu lagern und zu warten ist, sodass es zu Ihrer ersten Wahl für schnelles Mischen werden kann. Begeisterte Köche betrachten es möglicherweise eher als praktisches Extra und nicht als Hauptgerät – es kann zwar auch schwerere Aufgaben bewältigen, diese dauern jedoch länger und erfordern mehr Kraftaufwand als in einer Küchenmaschine oder einem größeren Mixer.

Es kostet mehr als die meisten anderen Geräte, aber ein großes Werkzeugset mit einem kleinen Gerät macht es zu einer lohnenden Investition für das tägliche Kochen und Backen am Wochenende.Lesen Sie als Nächstes weitere Bewertungen zu Haushaltsgeräten

Trusted Reviews wurde 2003 gegründet, um unseren Lesern eine gründliche, unvoreingenommene und unabhängige Kaufempfehlung zu geben.

Heute haben wir jeden Monat Millionen von Nutzern aus der ganzen Welt und bewerten mehr als 1.000 Produkte pro Jahr.

Redaktionelle Unabhängigkeit bedeutet, ein unvoreingenommenes Urteil über ein Produkt oder ein Unternehmen abgeben zu können und dabei Interessenkonflikte zu vermeiden. Damit dies möglich ist, folgt jede Redaktion einem klaren Verhaltenskodex.

Wir erwarten auch von unseren Journalisten, dass sie bei ihrer Arbeit klare ethische Standards befolgen. Unsere Mitarbeiter müssen bei allem, was sie tun, nach Ehrlichkeit und Genauigkeit streben. Zur Untermauerung dieser Standards befolgen wir den Verhaltenskodex der IPSO-Herausgeber.

Trusted Reviews wurde 2003 gegründet, um unseren Lesern eine gründliche, unvoreingenommene und unabhängige Kaufempfehlung zu geben.

Heute haben wir jeden Monat Millionen von Nutzern aus der ganzen Welt und bewerten mehr als 1.000 Produkte pro Jahr.

Redaktionelle Unabhängigkeit bedeutet, ein unvoreingenommenes Urteil über ein Produkt oder ein Unternehmen abgeben zu können und dabei Interessenkonflikte zu vermeiden. Damit dies möglich ist, folgt jede Redaktion einem klaren Verhaltenskodex.

Wir erwarten auch von unseren Journalisten, dass sie bei ihrer Arbeit klare ethische Standards befolgen. Unsere Mitarbeiter müssen bei allem, was sie tun, nach Ehrlichkeit und Genauigkeit streben. Zur Untermauerung dieser Standards befolgen wir den Verhaltenskodex der IPSO-Herausgeber.