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Jan 08, 2024

Beste Mixer 2023: Getestet und bewertet

Hier finden Sie die besten Mixer für jeden Verwendungszweck und jedes Budget. Einer der besten Mixer

Hier finden Sie die besten Mixer für jeden Verwendungszweck und jedes Budget.

Einer der besten Mixer kann Ihren morgendlichen Smoothie revolutionieren. Während diese Geräte vor allem für Smoothies bekannt sind, können Mixer für alle Arten von Rezepten verwendet werden, von Suppen über Saucen bis hin zu Dips. Geben Sie einfach die Zutaten hinein, wählen Sie die Geschwindigkeit und schon sind Ihre Zutaten in Sekundenschnelle vermengt. Natürlich erbringen nicht alle Mixer die gleiche Leistung; Einigen fehlt die Konsistenz und es fällt ihnen schwer, alle Kerne und Reste der Zutaten zu pulverisieren. Andere können während der Arbeit Essensreste unter den Klingen einklemmen und Klumpen in Ihrem Getränk hinterlassen. Dann sind auch Unterschiede im Design zu berücksichtigen; Einige sind lauter als andere und außerdem weniger stabil, was bedeutet, dass sie beim Mischen „laufen“ können.

Das Problem ist: Wie können Sie feststellen, welcher Mixer Ihnen die beste Leistung bringt? Dies lässt sich anhand der Spezifikationen allein nicht feststellen. Aus diesem Grund haben wir eine Reihe von Mixern auf die Probe gestellt – um diejenigen zu finden, die auf ganzer Linie überzeugen. Wir haben mehrere knifflige Rezepte gemischt, um zu sehen, wie jedes Modell mit allen möglichen Zutaten zurechtkommt. Gleichzeitig haben wir das Design getestet und dabei alles vom Geräusch bis zur Verarbeitungsqualität berücksichtigt. Sofern Zubehör dabei war, haben wir dieses ebenfalls geprüft. Daher können wir mit Sicherheit sagen, dass die folgende Liste die Leistung jedes Modells genau widerspiegelt. Das sind die besten Mixer.

Warum können Sie Tom's Guide vertrauen? Unsere Autoren und Redakteure verbringen Stunden damit, Produkte, Dienstleistungen und Apps zu analysieren und zu bewerten, um herauszufinden, was für Sie am besten ist. Erfahren Sie mehr darüber, wie wir testen, analysieren und bewerten.

Unsere Expertenbewertung:

Der Breville Super Q Blender richtet sich an Hobbyköche, die Leistung auf kommerzieller Ebene suchen, und eignet sich zweifellos als Mehrzweckgerät für eine Vielzahl von Rezepten. Ausgestattet mit zwölf Geschwindigkeitsstufen gepaart mit einem 1.800-Watt-Motor schlug der Super Q Kichererbsen zu Hummus auf, ähnlich wie man es auf dem Markt kaufen kann. Auch in anderen Tests überzeugte es weiterhin: Es zerkleinerte Eiswürfel in einer Minute zu flauschigem Schnee und verwandelte Haferflocken und Wasser mit Leichtigkeit in süße, cremige, milchfreie Milch. Der dadurch erzeugte Wirbeleffekt führte auch zu sehr leckeren Obst-, Gemüse- und Proteinpulver-Smoothies.

Die Größe und das Gewicht dieses Mixers garantieren, dass er dauerhaft in der Küche Platz findet, aber dank seiner gewaltigen Abmessungen müssen Sie sich im Gegensatz zu günstigeren, leichteren Modellen auch keine Sorgen machen, dass er umkippt oder hin und her rutscht. Die Reinigung ist mit einem programmierten 1-Minuten-Reinigungszyklus einfach. Der weithalsige, große BPA-freie Krug mit 68 Unzen Fassungsvermögen und die Klingenanordnung verringern außerdem die Gefahr, sich zu schneiden, wenn Sie hineingreifen müssen, um verbleibende, festsitzende Zutaten zu entfernen.

Durch die integrierte Klingenbaugruppe entfällt die Aufgabe, alle Komponenten auseinanderzunehmen und anschließend wieder zusammenzubauen. Wie Sie es erwarten würden, ist der Breville zu einem Spitzenpreis erhältlich, aber Ihre Investition ist durch eine außergewöhnlich lange Garantie von zehn Jahren geschützt. Deshalb ist er der beste Mixer insgesamt und hat den Tom's Guide 2022 Award für den besten Mixer mit nach Hause genommen.

Lesen Sie unseren vollständigen Testbericht zum Breville Super Q Blender.

Unsere Expertenbewertung:

Der Hamilton Beach Professional 1800W Mixer ist ein tolles Angebot, wenn man Preis und Leistung vergleicht. Er ist mit vier Programmeinstellungen für die Zubereitung von Smoothies, das Zerkleinern von Eis, das Pürieren und die Selbstreinigung ausgestattet und erledigt Aufgaben mit überdurchschnittlicher Zuverlässigkeit.

Große Impuls- und Start/Stopp-Tasten sorgen für eine unkomplizierte Steuerung, und Hamilton Beach vereinfacht zusätzliche Optionen, indem es seinen Drehregler in zwei Hälften teilt: die linke Hälfte ist den oben genannten programmierten Modi gewidmet und die rechte Hälfte dient der Einstellung variabler Geschwindigkeiten. Eine große rote LED-Anzeige macht das Rätselraten überflüssig, je nach gewählter Einstellung die verstrichene oder verbleibende Zeit im Auge zu behalten. Es gibt eine Messkappe zum Einarbeiten von Zutaten beim Mixen bei niedrigeren Geschwindigkeiten, und der Deckel verfügt über einen ergonomischen Griff, der die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass Sie ihn reibungslos und ohne Spritzer entnehmen können. Der Hamilton Beach-Mixer produzierte außerdem köstlich schmeckende Hafermilch mit einer milchähnlichen Konsistenz großartig schmeckende Smoothies. Nur ein paar Stücke gefrorener Früchte entkamen den Klingen, was zu einem etwas klumpigeren Schluck führte, aber der Geschmack litt nicht darunter. Überspringen Sie diesen Mixer, wenn selbstgemachter Hummus oder Nussbutter auf Ihrer Favoritenliste stehen; Die Klingeneinheit des Mixers ist nicht in der Lage, Zutaten wie Knoblauch oder Kichererbsen zu einer zufriedenstellenden Konsistenz zu verarbeiten, und es kann sein, dass Sie Stücke von Zutaten herausfischen müssen.

Ein praktischer mitgelieferter Stößel ist eine willkommene Ergänzung, um Zutaten in die Edelstahlklingen zu pressen, die eine schwindelerregende Geschwindigkeit von 230 km/h erreichen können, ebenso wie die überraschend robuste 5-Jahres-Garantie.

Unsere Expertenbewertung:

Wenn Smoothies Ihr Ding sind, dann ist der Blendtec Total Blender Classic der beste Mixer für Sie. Die nach oben gerichtete Helikopterklingenkonfiguration des Blendtec eignet sich hervorragend zum Zerkleinern von gefrorenen Beeren, Bananen, Proteinpulver und Eis nach unten in einen Wirbel, wobei die Zutaten vollständig in köstliche, geschmeidige Zubereitungen eingearbeitet werden, die uns dazu veranlasst haben, das Glas nach mehr auszukratzen. Der 1.560-Watt-Motor ist leistungsstark und kann Kichererbsen mit Olivenöl in weniger als einer Minute zu cremigem Hummus mixen.

Das Design ist etwas zweckmäßig, aber sehr stabil und dennoch leicht genug, um es problemlos hochzunehmen und zu bewegen. Dank der 10-Gang-Steuerung mit Impulsmodus sowie sechs programmierten Einstellungen zum Mischen von Teigen, zum Aufschlagen heißer Suppe, zum Mixen von ganzem Saft, zur Herstellung von Eiscreme und zum Zerkleinern von Eis wird es Ihnen nie an Optionen mangeln. Auch die beleuchtete LCD-Timer-Anzeige ist hell und aus der Entfernung gut lesbar. Der Total Blender Classic macht nur beim Zerkleinern von Eis Probleme und neigt dazu, ein paar Brocken und Scherben in den unteren Ecken seines großen Kunststoffkrugs zu hinterlassen. Diese Unregelmäßigkeiten sind manchmal im ansonsten pudrig weichen Schnee versteckt.

Unsere Expertenbewertung:

Vitamix ist die Marke, die für ernsthafte Mixer für ernsthafte Köche steht, und der A3500 meistert fast jedes Rezept, das Sie in seinen großen 65-Unzen-/6-Tassen-Behälter werfen. Mit seinem Vier-Klingen-Design – zwei flach, zwei abgewinkelt – kann er in weniger als einer Minute cremige Smoothies mit einem angenehmen Mundgefühl oder zerstoßenes Eis herstellen, das so gleichmäßig in der Form ist, dass man es mit einem Getränkeautomaten verwechseln könnte. Beim Mischen von Hafermilch war es allerdings schwierig; Es entsteht eine milchartige Textur, die durch eine spürbare Menge an feiner Kreide pro Schluck gekennzeichnet ist.

Die fünf vorprogrammierten Bedienelemente sind im Touchscreen-Stil gehalten und werden durch einen taktilen variablen Geschwindigkeitsregler ergänzt, der eine präzise Steuerung ermöglicht. Vitamix verfügt über einen großen Plastikstampfer, der dafür sorgt, dass alles in Bewegung bleibt, wenn Zutaten einen Schubs in die richtige Richtung benötigen. Dieses Vitamix-Modell verbindet sich außerdem drahtlos über Bluetooth mit der Perfect Blend-App für iOS, iPadOS und Android und schaltet siebzehn voreingestellte Programme, über 500 Schritt-für-Schritt-Rezeptanweisungen und Nährwertinformationen frei. Das Reinigen des A3500-Krugs nach der Zubereitung von Smoothies erfordert normalerweise nur ein kurzes 10-sekündiges Spülen. Ein automatischer Reinigungsmodus verwendet einen Puls-zu-Voll-Geschwindigkeitsrhythmus, um hartnäckige Zutaten effektiv aus Ecken und Winkeln zu entfernen, indem Seifenwasser von oben nach unten gedrückt wird, sodass der Behälter danach völlig sauber bleibt. Der Premium-Ruf und der Preis von Vitamix werden durch eine beeindruckende zehnjährige Garantie ergänzt.

Unsere Expertenbewertung:

Wenn Smoothies, Säfte, Slushies und Cocktails eine wichtige Rolle in Ihrer täglichen Ernährung spielen, ist der Breville 3x Bluicer ein toller, platzsparender Mixer-Entsafter in einem. Fünf aggressiv abgewinkelte Klingen sitzen über einer konturierten, gebogenen Schüssel und schöpfen ständig Zutaten auf, um zu verhindern, dass sie am Boden hängen bleiben. Es zerkleinert selbst das faserigste Gemüse zu angenehm bekömmlichem Saft und zerkleinert gefrorene Früchte nach nur 45 Sekunden in einen weichen Guss. Wenn das zusätzliche Entsafter-Zubehör installiert ist, ermöglicht die klaffende 3,5-Zoll-Öffnung oben, dass frische Produkte, die bis hin zu kleinen Äpfeln reichen, im Ganzen hineingeworfen werden können. Von den vier One-Touch-Programmtasten sind zwei für Smoothies vorgesehen; eine für Milchgetränke und die andere für grüne Smoothies, mit fünf zusätzlichen Geschwindigkeitstasten darunter, mit der Einstellung „1“ zum Einarbeiten empfindlicher Zutaten in einer Klappbewegung bis hin zur Einstellung „5“, der schnellsten Geschwindigkeit und am besten zum Aufschlagen geeignet Soßen und emulgierende Salatdressings. Letzteres erfordert etwas mehr Schwung, um faseriges Grün in eine schmackhafte Mischung zu zerlegen. Ein kleiner Drehregler bietet Benutzern eine zusätzliche Möglichkeit, die Steuerung über den 12-Geschwindigkeitsbereich des Mixers fein abzustimmen. Der 3X Bluicer hat das gleiche elegante Edelstahldesign wie der Breville Super Q, sieht auf jeder Arbeitsplatte großartig aus und ist leicht zu reinigen. Fügen Sie einen Spritzer Flüssigseife und warmes Wasser hinzu und der 1-minütige intermittierende, pulsierende automatische Reinigungsmodus erledigt den Rest. Deshalb steht er auf der Liste der besten Mixer.

Unsere Expertenbewertung:

Nur weil der Vitamix E310 das Einstiegsmodell der Marke ist, heißt das nicht, dass es ihm an Funktionen und Leistung mangelt. Tatsächlich würden wir es den meisten Leuten gegenüber höherpreisigen Vitamix-Modellen empfehlen, weil es alles fast genauso gut mixt und das kleinere Fassungsvermögen einfacher zu handhaben und zu reinigen ist. Ja, Sie verzichten auf programmierte Tasten und müssen sich ausschließlich auf die 10-Gang-Drehreglersteuerung verlassen, aber mit nur ein wenig Experimentieren produziert er herrlich schaumige, reichhaltige Smoothies ohne verbleibende Stückchen oder kalkhaltige Textur.

Der Motor ist sowohl schnell als auch langlebig genug, um bei hohen Geschwindigkeiten Reibung zu erzeugen und heiße Suppen zuzubereiten, die beim Öffnen des Deckels buchstäblich dampfen, wofür Vitamix-Mixer bekannt sind. Aber all diese Leistung führte auch zu den lautesten Dezibel, die während des Tests aufgezeichnet wurden, und es enttäuschte auch beim Zerkleinern von Eis, wobei große, unberührte Stücke im Pulverschnee zurückblieben. Der E310 verfügt außerdem über einen eigenen kleinen Stößel, der dabei hilft, Zutaten in die Schlundöffnungen seiner 2,0 PS starken Schneidmesser zu drücken. Wenn Sie in einer kleineren Küche arbeiten, ist dies der beste Mixer für Sie. Sie werden die größere Chance zu schätzen wissen, dass Sie diesen Mixer unter Küchenoberschränken unterbringen können. Und jahrelanges Mischen ist mit einer 5-Jahres-Garantie garantiert.

Unsere Expertenbewertung:

Die Oberfläche aus gebürstetem Edelstahl, das klobige rote Zifferblatt und die quadratische Form verleihen dem Wolf-Hochleistungsmixer das Aussehen eines professionellen Küchengeräts. Mit einem Gewicht von fast 16 Pfund kann man es sich am besten als ein „Einstellen und Vergessen“-Gerät vorstellen, das auch unter normalen Umständen niemals unkontrolliert wackelt oder wackelt.

Und dieses Gewicht wird sinnvoll genutzt, wenn der 2,4-PS-Motor des Mixers seine Klingen auf Geschwindigkeiten beschleunigt, die normalerweise mit Ferraris verbunden sind (210 Meilen pro Stunde, um genau zu sein). Drücken Sie die Smoothie-Voreinstellung, und der Smoothie beginnt langsam mit einem 15-sekündigen intermittierenden Slow-Dann-Go-Puls, bevor er 40 Sekunden lang mit beeindruckender Geschwindigkeit aufs Ganze geht, steinharte gefrorene Erdbeeren auslöscht und gefrorene Bananen zu einer trinkbaren Konsistenz verflüssigt. Beim Zerkleinern von Eis schneidet der Wolf nur bedingt gut ab. Die einminütige Eiszerkleinerungsfunktion leistet hervorragende Arbeit beim Rühren von Eis und scheint zunächst das Eis in eine feine, gleichmäßige Konsistenz zu zerkleinern. Bei der Untersuchung stellten wir fest, dass ein Großteil des Eises unberührt blieb und andere Stücke zu größeren Würfeln verschmolzen waren. Schlimmer noch: Die flachere Klingenanordnung des Wolf-Mixers erzeugte in unserem Test den ungenießbarsten Hummus, eine ungenießbare Paste, die an Wandspachtel erinnert. Wenn Sie vorhaben, Dips zuzubereiten, sollten Sie diesen also nicht kaufen. Allerdings glänzte der Wolf besonders, wenn es Zeit zum Aufräumen war, weshalb er einer der besten Mixer ist. Nachdem er mit einem Spritzer Geschirrspülmittel und warmem Wasser auf höchster Geschwindigkeit gelaufen war, blieben nur im oberen Bereich des Glasdeckels die geringsten Rückstände zurück, die sich in nur einer Sekunde unter dem Wasserhahn abwaschen ließen. Eine besonders clevere Funktion verbirgt sich im Design des Deckels: Der Deckel lässt sich abnehmen und gibt den Blick auf einen Trichter mit Ausguss frei, über den Flüssigkeiten langsam und sicher ausgeschüttet und gleichzeitig Zutaten emulgiert werden können.

Unsere Expertenbewertung:

Wenn mehr besser ist, dann sollte die 6-zackige Klingeneinheit aus rostfreiem Stahl des Cuisinart Hurricane Pro besser schneiden, würfeln, mischen und mixen als die meisten anderen. Und tatsächlich ist es ein Allrounder. Im Test stellten wir fest, dass es in der Lage war, samtweiche Smoothies zuzubereiten, Blattgemüse schnell auszuweiden und bei ausreichender Zeit sogar Wurzelgemüse in seidenweiche Suppe zu verwandeln. Allerdings ist es erwähnenswert, dass es nicht das beste Gerät zum Zerkleinern von Eis ist; Dies führt zu sehr stückigen Ergebnissen, wobei der Großteil (60 %) nicht zerkleinert wird.

Der handelsübliche 3,5-PS-Motor kann über ein großes Rändelrad zwischen 1.500 und 25.000 U/min eingestellt werden. In Fällen, in denen zusätzliche Leistung erforderlich ist, bietet der Hurricane Pro das Äquivalent zum Drehen des Drehrads auf „11“ mit einem Turbo-Boost-Knopf, der die Klingen auf wahnsinnige 30.000 U/min beschleunigt, eine Option, die wir verwendet haben, um große gefrorene Erdbeeren vollständig auszuweiden in nur drei Sekunden Schritten (was wiederum die Oberseite des Glases bespritzt wie ein Rothko-Gemälde).

Eine Speicherfunktion ermöglicht es Ihnen, voreingestellte Funktionen individuell anzupassen und für die zukünftige Verwendung zu speichern. Und wenn Sie fertig sind, wie praktisch ist es, den Krug mit Messern und Deckel bedenkenlos in die Spülmaschine stellen zu können?

Unsere Expertenbewertung:

Das Drücken der vorprogrammierten Smoothie-Taste des Ninja löst ein scharfes und plötzliches Unglück aus, zunächst in Form einer intermittierenden Stop-and-Go-Aktion, bevor die ganze 1.400-Watt-Leistung in einem letzten 10-Sekunden-Schub freigesetzt wird. Glücklicherweise führt all diese dramatische Wut zu Smoothies, die an einen leckeren, dicken und schaumigen Milchshake erinnern. Bei unseren Tests haben wir herausgefunden, dass es sich gleichermaßen gut zum Mahlen von Körnern zu feinem Pulver eignet und auch Haferflocken und Wasser in eine vollmundige und dickflüssige Hafermilch umwandelt. Ein durchdacht gestalteter Ausgießer sorgt für präzises Ausgießen, mit einer kleinen Klappe zum Aufbewahren Der Inhalt schmeckt zwischen den Portionen frisch. Der dicke, gummierte Kruggriff, der von oben nach unten verläuft, verbessert die Ergonomie und der Drehverschlussmechanismus, mit dem der Behälter an der Basis befestigt wird, sorgt dafür, dass der Mixer sicher steht und für die nächste Charge bereit ist. Es gibt keinen speziellen Reinigungszyklus, aber es reicht aus, den Ninja auf höchster Stufe mit einem Schuss Flüssigseife und warmem Wasser laufen zu lassen, um alle Rückstände von Inhaltsstoffen zu entfernen.

Die gestapelte Klingeneinheit erfordert beim Reinigen etwas besondere Sorgfalt, da sie dazu neigt, herauszurutschen. Und trotz seines Namens kann der Ninja eher laut als heimlich sein, um das Trommelfell zu durchdringen, insbesondere beim Aufbrechen von Eis. Allerdings zahlt man für eine tolle Leistung einen tollen Preis, weshalb er einer der besten Mixer ist.

Unsere Expertenbewertung:

Der KitchenAid K150 wird nicht als Mixer für eine Person beworben, aber dieser zierliche und eher niedliche Mixer im Retro-Stil eignet sich wahrscheinlich am besten für einen Haushalt mit einem oder zwei Benutzern. Der Preis von unter 100 US-Dollar spiegelt sich in den auf das Wesentliche reduzierten Funktionen wider. Es sind weder vorprogrammierte Funktionen noch ein Display oder zusätzliches Zubehör im Lieferumfang enthalten. Alle drei Geschwindigkeitsfunktionen und die Impulsfunktion (ideal zum Zerkleinern von Eis) werden über ein einziges großes Zifferblatt aktiviert.

Glücklicherweise ist die nach oben gerichtete und abgewinkelte Klingenanordnung mehr als geeignet, gefrorenes Obst und Blattgemüse zu einem Wirbel zu zerkleinern, was es zu einer sehr guten Option für jemanden macht, der sich hauptsächlich auf die Zubereitung von Smoothies konzentriert. Der Deckel schließt sicher ab und die Reinigung ist aufgrund der Form und der geringen Größe des Glases ein Kinderspiel. Nur ein 10-sekündiger Spülgang bei voller Lautstärke genügt, um eventuelle Rückstände an den Seiten oder den Klingen abzuwaschen. Aufgrund der leichten und schmalen Basis bewegt sich der Mixer manchmal, wenn er auf die höchste Geschwindigkeit eingestellt ist, leicht mit einem R2-D2-Wackeln, wobei er sich in den ersten 15 Sekunden vielleicht einen halben Zoll bewegt, bevor er sich einstellt. Halten Sie daher am besten eine Hand in der Nähe, die ihn stabilisiert . Aber wenn Sie Smoothies lieben, Wert auf Ästhetik legen und einen solchen kaufen möchten, gibt es keine bessere Option.

Mixer werden oft als Mehrzweck-Küchengeräte vermarktet und viele sind zum Zubereiten von Soßen, zum Emulgieren von Salatdressings, zum Entsaften von grünem Gemüse und Obst, zum Zubereiten heißer Suppen und unzähliger anderer Rezepte ausgestattet, wobei spezielle Programmtasten die Meisterleistung widerspiegeln. Allgewerke-Funktion moderner Modelle. Dennoch werden die meisten Menschen wahrscheinlich Mixer verwenden, um Obst und Gemüse mit Proteinpulver für einen morgendlichen Smoothie zu kombinieren oder Eis zu erfrischenden Getränken und Cocktails zu zerkleinern, oder vielleicht sogar für die gelegentliche Portion hausgemachter Hafer- oder Nussmilch. Deshalb haben wir jeden Mixer in einer Reihe von Tests getestet, die sich am besten für einen Mixer im Vergleich zu einer Küchenmaschine oder einem Mixer eignen.

Wir haben die Dezibelwerte mit einem digitalen Schallpegelmesser gemessen, 2 Tassen Eis zerstoßen, um die Konsistenz zu prüfen, Smoothies aus gefrorenen Erdbeeren, Blaubeeren, Bananen, Proteinpulver und Hafermilch geschlagen, hausgemachten Hummus aus Kichererbsen, Tahini und Knoblauch aus der Dose verglichen, Olivenöl und Gewürze sowie gekeimte Haferflocken mit Wasser für eine einfache, milchfreie Hafermilch. Jedes Rezept wurde hinsichtlich Geschmack und Textur bewertet. Einfache Reinigung, Ergonomie und Verarbeitungsqualität wurden ebenfalls berücksichtigt, bevor eine endgültige Bewertung für die Rangliste ermittelt wurde.

Beim Kauf eines neuen Mixers sollten Sie mehrere Faktoren berücksichtigen, von der Art des Mixers und den spezifischen Funktionen, die Sie benötigen, bis hin zur Größe des Mixers und dem zur Verfügung stehenden Arbeitstisch.

Zunächst müssen Sie jedoch sicherstellen, dass Sie das richtige Gerät kaufen. Wenn Sie feste Zutaten hacken, schneiden und würfeln möchten, sollten Sie sich stattdessen für eine der besten Küchenmaschinen entscheiden. Wenn Sie mehr über den Unterschied erfahren möchten, schauen Sie sich unseren Ratgeber zu Küchenmaschine und Mixer an.

Die erste Frage ist, wie viel Platz Sie für den Mixer benötigen. Wenn Sie eine kleine Küche haben, könnte der falsche Mixer am Ende wertvolle Arbeitsfläche kosten. Obwohl Stabmixer problemlos in einer Schublade verstaut werden können und Personalmixer in der Regel recht kompakt sind, ist ein Hochleistungsmixer deutlich unhandlicher. Kaufen Sie keine große, schwere Maschine, wenn Sie nicht über den nötigen Platz verfügen – sie wird am Ende irgendwo in einer Ecke verstauben.

Profi-Tipp: Messen Sie den vertikalen Abstand zwischen Ihrer Arbeitsplatte und den Schränken, bevor Sie einen vollwertigen Mixer kaufen. Idealerweise sollte es bei Nichtgebrauch unter den Schrank geschoben werden können. 18 Zoll Freiraum reichen für die meisten Modelle aus.

Abschließend möchten Sie die spezifischen Funktionen beachten, die die von Ihnen in Betracht gezogenen Mixer bieten. Einige Dinge, auf die Sie achten sollten, sind das mitgelieferte Zubehör, die Gesamtkonstruktion des Mixers und die Geschwindigkeits- und Leistungsoptionen, die jeder Mixer bietet.

Zubehör: Einige Modelle sind mit Küchenmaschinenaufsätzen, Kaffeemühlen und trinkbaren To-go-Behältern ausgestattet. Wählen Sie einen Mixer mit Zubehör, das zu Ihrem Lebensstil passt. Ich besitze zum Beispiel einen persönlichen Mixer, der nur mit To-Go-Bechern funktioniert. Möchten Sie mehr wissen? Ich teste beruflich Geräte – das finden Sie in meiner Küche.

Kunststoff- oder Glasbehälter: Kunststoffbehälter nehmen eher Gerüche und Flecken an, sind aber leichter und brechen weniger leicht, wenn sie herunterfallen, als Behälter aus Glas. Für welchen Stil Sie sich auch entscheiden, achten Sie darauf, dass er leicht zu reinigen ist und an der Seite deutliche Maßangaben aufweist. Wenn Sie gerne alles in die Spülmaschine werfen, prüfen Sie, ob es spülmaschinenfest ist.

Geschwindigkeiten: Je mehr Geschwindigkeitseinstellungen verfügbar sind, desto mehr Kontrolle bietet der Mixer dem Benutzer. Premium-Mixer bieten möglicherweise auch vorprogrammierte Optionen für Aufgaben wie Smoothies, Eis zerkleinern und Pürieren, die das Rätselraten beim Mixen überflüssig machen.

Leistung: Bei den meisten Mixern gibt es einen Leistungsbereich von 300 bis 1.000 Watt, aber 500 Watt reichen (sozusagen) für die meisten Mixeraufgaben aus. Bedenken Sie, dass andere Faktoren die Leistung des Mixers beeinflussen, sodass eine höhere Wattzahl nicht unbedingt zu besseren Ergebnissen führt. Die Leistung kann sich jedoch darauf auswirken, was Sie mixen können und was nicht. Sehen Sie sich hier 11 Dinge an, die Sie niemals in einen Mixer geben sollten.

Garantie: Ein Jahr ist gut, aber fünf sind viel besser. Je teurer der Mixer ist, desto wichtiger ist es, einen zu wählen, der über eine solide Garantie verfügt.

Die Garantiezeit für Mixer liegt zwischen einem und zehn Jahren, bei den teuersten Geräten beträgt sie mindestens fünf Jahre. Wenn Sie einen neuen Mixer kaufen, verzichten Sie auf eine Garantieverlängerung. Es ist unwahrscheinlich, dass er weniger kostet als eine lebenslange Reparatur. Im Durchschnitt halten sie etwa sieben Jahre.

Das häufigste Anzeichen dafür, dass es Zeit ist, Ihren Mixer auszutauschen, ist, dass er nicht mehr funktioniert. Möglicherweise bemerken Sie auch, dass Ihr Mixer langsamer wird, das Mixen länger dauert oder die Lebensmittel nicht mehr so ​​glatt herauskommen wie früher. Wenn Sie das Gerät zur Reparatur einbringen und Ihnen ein Preis angeboten wird, der mehr als 50 % der Kosten eines neuen Geräts beträgt, ist es besser, ein Ersatzgerät zu kaufen.

Durch den Kauf eines neuen Mixers wird Ihre Arbeitsplatte sofort aufgewertet. Mixer sind im Laufe der Jahre viel schlanker geworden und nur wenige Modelle verfügen noch über die Vielzahl an Knöpfen, die schwer sauber zu halten sind und dazu neigen, festzukleben. Die meisten verfügen mittlerweile über Touchpads oder einen Drehknopf oder Schalter. Sie haben viel weniger Einstellungen, die meisten davon sind für Dinge gedacht, die Sie wahrscheinlich verwenden werden, wie zum Beispiel die Zubereitung von Smoothies, das Zerkleinern von Eis und das Pürieren. In einigen Fällen verfügen sie über Programme für Funktionen wie Smoothies, gefrorene Cocktails und Suppen, die automatisch die Geschwindigkeit ändern und Pulse einbeziehen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Unabhängig vom Preis sind Mixer jetzt leistungsfähiger, da die Hersteller wissen, dass ihre Produkte in der Lage sein müssen, gefrorene Früchte und Eiswürfel für Smoothies zu pürieren. Wenn Sie es sich leisten können, auf ein Premium-Gerät umzusteigen, haben Sie die Möglichkeit, Ihre Speisen auf Serviertemperatur zu erhitzen oder sie so zu pürieren, dass sie die Konsistenz von Eiscreme erhalten. Darüber hinaus werden immer mehr Mixer mit hochwertigen Kunststoffbehältern geliefert, die sich leichter anheben lassen und über keine abnehmbaren Messer verfügen. Dadurch entfällt der Aufwand, sie auseinanderzunehmen und wieder zusammenzubauen.

Mixer in voller Größe können zwischen 30 und 700 US-Dollar kosten, sodass sowohl die Marke als auch das Zubehör einen großen Einfluss auf den Endpreis haben können. Im Allgemeinen gilt: Je vielseitiger Sie sind, desto mehr müssen Sie bezahlen. Wenn Sie sich für ein Hybriddesign entscheiden, das als Küchenmaschine oder sogar als Entsafter fungieren kann, wie dies beim Breville Bluicer der Fall ist, müssen Sie damit rechnen, dass der Preis steigt, um die zusätzliche Funktionalität widerzuspiegeln. Bedenken Sie jedoch, dass Sie mehrere Geräte zum Preis von einem erhalten – solange Sie die zusätzlichen Funktionen nutzen, ist es also ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Separate Smoothie-To-Go-Becher sind heutzutage ein häufigeres Zubehör und besonders nützlich, wenn Sie häufig Smoothies in Einzelportionen zubereiten. Wenn Sie nur solche Rezepte zubereiten möchten, möchten Sie vielleicht etwas Geld sparen und sich stattdessen für einen persönlichen Mixer entscheiden. Diese können bereits ab 10 US-Dollar beginnen und bis zu 135 US-Dollar betragen. Auch bei diesem Kompromiss können Sie etwas Platz auf der Arbeitsplatte sparen.

Wenn Sie beim Kauf eines Mixers nicht zu viel Geld ausgeben möchten, sollten Sie vor dem Stöbern überlegen, was Sie brauchen und nicht wollen. Premium-Funktionen wie intelligente Konnektivität und LED-Anzeigen sind sicherlich beeindruckend, aber möglicherweise nicht notwendig. Es hilft auch, wenn Sie ein Budget im Auge haben. Auf diese Weise können Sie Mehrausgaben vermeiden.

Nur weil Sie für einen Mixer den höchsten Preis zahlen, heißt das nicht unbedingt, dass Sie auch die beste Leistung erzielen, wie unsere Tests zeigen. Tatsächlich haben wir gesehen, dass einige Mixer die doppelt so teuren Mixer übertreffen. Was Sie von einem Mixer erwarten, ist letztendlich eine Kombination aus Leistung, Konsistenz und Stabilität. Auf diese Weise wird das Ergebnis effektiv vermengt, ohne dass Klumpen sichtbar sind.

Wenn Sie nur einfachere Zutaten mixen möchten, wie z. B. weiche Fruchtsmoothies, benötigen Sie natürlich keinen so leistungsstarken oder großen Mixer – ein persönlicher Mixer ist möglicherweise besser geeignet –, aber wenn Sie Eis zerkleinern möchten oder … Wenn Sie die Samen pulverisieren, benötigen Sie etwas Substanzielleres.

Es kann schwierig sein, allein anhand der Spezifikationen zu sagen, welcher Mixer Ihnen die optimale Leistung bietet. Auch wenn die Wattzahl die Leistung in den Vordergrund stellt, können zahlreiche Faktoren die Ergebnisse beeinträchtigen, vom Klingendesign bis zur Stabilität. Aus diesem Grund haben wir eine Reihe von Mixern für Sie getestet; So können wir mit Sicherheit sagen, welches Ihren Mischanforderungen am besten entspricht.

Obwohl Mixer in vielerlei Hinsicht nützlich sind, haben diese Geräte auch einige Nachteile. Erstens sind sie, wie Sie vielleicht schon vermutet haben, im Gebrauch laut – tatsächlich sind sie sogar sehr laut. So sehr, dass Sie sich auf andere aufmerksam machen können, wenn Sie morgens als erstes eines verwenden. Im Test erreichte unser lautester Mixer beim Mixen von vier Tassen Wasser eine Lautstärke von über 110 dB – gelinde gesagt wird er Sie mit Sicherheit wachrütteln. Diese Geräte können auch ziemlich groß sein und viel Platz auf der Arbeitsplatte beanspruchen. Stellen Sie vor der Investition sicher, dass Sie es zusammen mit zusätzlichem Zubehör verwenden, da Sie sonst viel Stauraum verlieren.

Einige Mixer funktionieren nicht so gut wie andere. Beispielsweise werden die Zutaten möglicherweise nicht gleichmäßig gemixt und es besteht die Gefahr, dass sich Stücke unter den Messern verklemmen. Anderen gelingt es möglicherweise nicht, die Arbeitsplatte beim Mischen festzuhalten und zu „laufen“. Obwohl diese Fehler alle relevant sind, denken Sie daran, dass sie durch den Einsatz eines der besten Mixer reduziert oder sogar vermieden werden können. Deshalb haben wir verschiedene Modelle auf den Prüfstand gestellt – um diejenigen zu finden, die die beste Leistung bieten. Wir haben sowohl leise Modelle gefunden als auch solche, die sich durch ein kompakteres Design zur Aufbewahrung auszeichnen. Unabhängig von Ihren Umständen haben wir eine Empfehlung.

Sehen Sie sich mehr über unsere Geräteabdeckung an:

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