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Jan 06, 2024

Beste Küchenmaschine 2023: Mit Leichtigkeit hacken, pürieren und pürieren

Die beste Küchenmaschine sollte drei Eigenschaften haben: erschwinglich, robust und vor allem

Die beste Küchenmaschine sollte drei Eigenschaften haben: erschwinglich, robust und vor allem hervorragend beim Hacken und Schneiden. Wenn Sie viele Mahlzeiten zubereiten, die viel Vorbereitung erfordern, ist eine Küchenmaschine ein unverzichtbarer Küchenhelfer.

Sie sind der perfekte Begleiter für den begeisterten Koch, der gerne eigene Saucen kreiert und gerne frische Zutaten verwendet. Eine gute Küchenmaschine sorgt dafür, dass Sie sich vom zeitraubenden Zerkleinern verabschieden und sich auf superschnelle Suppen, Saucen und Dips freuen können. Dank weniger Schüsseln und spülmaschinenfesten Komponenten wird die Zubereitung weniger chaotisch und der Abwasch fällt weniger an, sodass Sie mehr Zeit haben, sich auf Ihr nächstes kulinarisches Meisterwerk zu konzentrieren.

Schauen Sie sich unten unseren Leitfaden zum Kauf der besten Küchenmaschine an, gefolgt von unseren Mini-Rezensionen, und finden Sie Ihre ideale Küchenmaschine.

Küchenmaschinen großer Marken gibt es ab etwa 70 £, aber wie bei vielen anderen Produkten erhalten Sie in der Regel das, wofür Sie bezahlen. Allerdings müssen Sie nicht viel mehr ausgeben, um eine deutliche Leistungssteigerung und ein raffinierteres Design zu erhalten. Wenn Sie Ihre Küchenmaschine also regelmäßig nutzen, ist es sinnvoll, das zusätzliche Geld auszugeben.

Wenn Sie mehr als 200 £ ausgeben, können Sie sich eine leistungsstarke Küchenmaschine mit einer Reihe von Zubehörteilen und mehreren Schüsseln und Krügen in verschiedenen Größen zulegen. Größere Preisschilder verfügen manchmal auch über eine platzsparende Stellfläche, sodass mehr von Ihrer Küchenfläche für andere Küchenhelfer frei bleibt.

Es hängt davon ab, für welche Aufgaben Sie die Küchenmaschine verwenden und wie viel Platz Sie in Ihrer Küche haben. Ein größerer 3L+-Prozessor zerkleinert offensichtlich mehr Lebensmittel, ohne dass er geleert werden muss. Dies ist ideal, wenn Sie in großen Mengen kochen. Wenn Sie jedoch wenig Platz haben, sollten Sie einen mit maximal 2 l Fassungsvermögen in Betracht ziehen.

Normalerweise ist eine 2-Liter-Küchenmaschine oder ähnliches groß genug für die meisten Zubereitungsaufgaben, einschließlich Kuchen- und Pizzateiggebäck.

Die meisten Küchenmaschinen, die ihr Geld wert sind, sollten über variable Geschwindigkeiten und eine „Pulse“-Taste verfügen, die den Zutaten ein schnelles Rühren verleiht.

Sie fragen sich vielleicht, warum das wichtig ist, aber eine variable Geschwindigkeitseinstellung ist entscheidend, je nachdem, welche Lebensmittel Sie verquirlen und wie Sie sie zubereiten möchten.

Um es nicht zu übertreiben, wenn Sie beispielsweise Nüsse grob hacken oder Eier leicht schlagen möchten, ist die Pulse-Einstellung ideal. Generell gilt: Je mehr Geschwindigkeitseinstellungen ein Prozessor hat, desto besser.

Es lohnt sich, darauf zu achten, dass die Schüsseln spülmaschinenfest sind, da dies den Geschirrberg in Ihrer Küchenspüle reduzieren und wertvolle Zeit sparen kann.

Küchenmaschinen werden in der Regel auch mit einem Satz Püriermesser sowie umkehrbaren Schneid- und Reibescheiben geliefert. Einige der neuesten Modelle verfügen sogar über ein verstellbares Schneidemesser, sodass Sie die Dicke der Scheiben per Knopfdruck ändern können.

Die Wattzahl gibt an, wie stark der Motor ist, aber gehen Sie nicht automatisch davon aus, dass mehr Watt besser ist – ein gut durchdachtes Design macht einen großen Unterschied.

Wenn Sie beispielsweise Eis für gefrorene Getränke und Smoothies zerkleinern möchten, suchen Sie nach einem Modell mit einem Mixeraufsatz, der angeblich leistungsstark genug für Eis ist. Eine gute Bindung macht den Unterschied.

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Das bedeutet, dass alle Ihre Hack-, Raspel-, Schlag- und Mixvorgänge mit der schnellen oder langsamen Geschwindigkeit oder dem Puls in Sekundenschnelle erledigt werden können.

Rutschfeste Füße sorgen dafür, dass er während des Gebrauchs stabil auf der Arbeitsplatte steht, während er gleichzeitig kompakt genug ist, um problemlos in einem Schrank verstaut zu werden. Es ist eine clevere Option für kleinere Küchen, aber dennoch groß und leistungsstark genug, dass die Leistung Sie nicht enttäuschen wird. Es ist auch in Silber erhältlich.

Wichtige Spezifikationen – Kapazität:2,1 Liter (Küchenmaschine), 1,2 Liter (Mixer);Leistung:800 W;Maße:19 x 20 x 36,5 cm (Breite);Spülmaschinenfeste Teile:Ja

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Neben manuellen Tasten für starkes, mittleres und niedriges Zerkleinern gibt es auch eine Reihe automatischer Auto-IQ-Einstellungen zum Mixen, Zerkleinern, Pürieren und Mixen. Im Test schnitt der Ninja in fast allen Bereichen hervorragend ab und lieferte uns beeindruckend gleichmäßige Scheiben von Paprika, Karotten, Kohl und mehr. Es lieferte auch die glattesten Ergebnisse, die wir je mit einem Mixeraufsatz gesehen haben, selbst beim Zerkleinern von faserigem Gemüse. Leider ist sie nicht für längeres Kneten ausgelegt, aber dennoch eine der besten Premium-Küchenmaschinen, die wir getestet haben, und jeden Cent wert.

Lesen Sie unseren vollständigen Testbericht zur Ninja 3-in-1-Küchenmaschine

Wichtige Spezifikationen –Fassungsvermögen: 1,8 Liter (Küchenmaschine), 2,1 Liter (großer Mixbehälter), 700 ml (persönlicher Mixbecher);Leistung:1200 W;Maße:;19 x 23 x 20 cm (BTH);Spülmaschinenfeste Teile:Ja

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Kenwood ist bekannt für seine innovativen Küchengeräte und seine neueste Küchenmaschine enttäuscht in diesem Bereich nicht. Es handelt sich nicht nur um einen Standardprozessor, sondern er verfügt auch über eine integrierte Wiegefunktion, sodass Sie während der Zubereitung direkt in die Schüssel wiegen oder die Basis als unabhängige Waage verwenden können. Darüber hinaus verfügt das Modell FDM312SS über zahlreiche Extras. Neben der 2,1-Liter-Mixerschüssel erhalten Sie auch zwei „on-the-go“-Mixflaschen, einen kleinen Glasmühlenaufsatz zum Mahlen von Kräutern und Gewürzen sowie einen separaten Mixbehälter. Trotz all dieser Extras ist der Prozessor mit unter 150 £ immer noch beeindruckend erschwinglich.

Es gibt keinen schicken digitalen Touchscreen und es ist nicht das schickste Gerät, das Sie jemals kaufen werden, aber das Wichtigste ist, dass es hochfunktional ist. Diese Küchenmaschine hatte keine Probleme, die meisten Obst- und Gemüsesorten zu verarbeiten, aber möglicherweise müssen Sie härtere Produkte wie Kürbis und Kürbis zuerst in Stücke von angemessener Größe schneiden. Die Waage ist genau, die Mühle produzierte relativ gleichmäßige Stücke gemahlenen schwarzen Pfeffers aus ganzen Pfefferkörnern und der Mixer hatte keine Probleme, in etwas mehr als einer Minute einen Smoothie zuzubereiten.

Wichtige Spezifikationen – Kapazität:2,1 Liter;Leistung:800 W;Maße:‎23 x 20 x 36,5 cm (BTH);Spülmaschinenfeste Teile:Ja

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Sie können sich immer darauf verlassen, dass die Küchenelektrik von Sage etwas ganz Besonderes macht. etwas, das sie zu etwas Besonderem macht, wenn Sie ein begeisterter Koch sind. Das ist nicht anders. Es ist mit allem Komfort und einer Aufbewahrungsbox für Zubehör ausgestattet. Aber was es wirklich von der Masse abhebt, ist die Frage: „Warum habe ich nicht daran gedacht?“ verstellbare Schneideklinge.

Sie können Stärken von 0,3 mm bis 8 mm schneiden, sodass es eine Mandoline ersetzen kann. Außerdem ist der Einfüllschacht 14 cm breit und damit breit genug, um eine ganze Kartoffel hineinzuwerfen – ideal für die Herstellung von groben Chips. Und anstelle eines Zwei-Klingen-Aufsatzes für Suppen und Pürees ist er mit einem Vier-Klingen-Aufsatz ausgestattet, der die Dinge noch schneller zaubert. Ein letztes cleveres Detail ist ein LCD-Display, das die verbleibende Zeit zum Verarbeiten von Lebensmitteln anzeigt, sodass Sie den Rest Ihres Rezepts während des Kochens koordinieren können.

Wichtige Spezifikationen – Kapazität:3,7 Liter;Leistung:2.000 W;Maße:‎22 x 27 x 45 cm (BTH);Spülmaschinenfeste Teile:Ja

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Für kleine Arbeiten oder kompakte Küchen ist diese Küchenmaschine von Cuisinart ein guter Kauf. Es wiegt 1,26 kg und ist weniger als 23 cm hoch, sodass es auf überfüllten Arbeitsplatten nicht viel Platz einnimmt und leicht zu verstauen ist.

Das Produkt in Pint-Größe verfügt über eine 900-ml-Schüssel und eine Edelstahlklinge mit umkehrbarer Funktion für gründliches Hacken und Mahlen. Alle Teile sind spülmaschinenfest und im Lieferumfang ist ein Spatel zum Auslöffeln Ihrer Mischungen enthalten. Sie verfügt nicht über den ganzen Schnickschnack, den einige der anderen Küchenmaschinen auf dieser Liste bieten, eignet sich aber hervorragend für unkomplizierte Funktionalität, wenn der Platz knapp ist.

Wichtige Spezifikationen – Kapazität:0,9 Liter;Leistung:250 W;Maße:‎‎18 x 14 x 23,5 cm (BTH);Spülmaschinenfeste Teile:Ja

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Der große Vorteil dieser Küchenmaschine ist natürlich die Tatsache, dass sie kabellos ist. Es bietet Komfort und Tragbarkeit, sodass Sie es einfach in die Hand nehmen und überall in der Küche mitnehmen können. Wie zu erwarten ist, verfügt es über ein eigenes Ladegerät und der Lithium-Ionen-Akku ist in wenigen Stunden vollständig aufgeladen. Sobald der Akku seine volle Kapazität erreicht hat (es gibt eine Kontrollleuchte, die Ihnen anzeigt, wann er aufgeladen werden muss), sollten Sie ihn mindestens ein oder zwei Wochen lang nutzen können. Aber wie lange es hält, hängt natürlich stark davon ab, wie oft Sie es verwenden.

Der KitchenAid hat ein Fassungsvermögen von 1,18 l – etwa fünf Tassen – und ist damit relativ klein. Trotzdem fräst er sich kraftvoll durch Gemüse, Obst, Kräuter, Fleisch und meistert mit seinen zwei Geschwindigkeitsstufen auch Eier, Nüsse und mehr. Wählen Sie, ob Sie mit dem Hackmesser hacken oder pürieren möchten oder mit dem Schlagaufsatz die Sahne festigen möchten. Beide Methoden erfüllen ihre Aufgabe hervorragend. Angesichts seiner Kapazität und Funktionen mag es etwas teuer erscheinen, aber der Komfort eines kabellosen Geräts lässt sich wirklich nicht bepreisen.

Wichtige Spezifikationen – Kapazität:1,18 l;Leistung:Wiederaufladbarer Li-Ion-Akku;Maße:14 x 16,8 x 26,4 cm (Breite);Spülmaschinenfeste Teile:Ja