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Mar 22, 2023

Lokaler Geschäftsinhaber gewinnt in einer Fernsehsendung einen Preis in Höhe von 10.000 US-Dollar

Michael Anagnos, Gründer und CEO von Yaya's Skordalia, bereitet Proben von ihm vor

Michael Anagnos, Gründer und CEO von Yaya's Skordalia, bereitet während des Lake Geneva Farmers Market Proben seines griechischen Mandeldip zu. Anagnos bewarb kürzlich seinen griechischen Mandeldip in der Fernsehsendung „Project Pitch It“ und gewann den Hauptpreis von 10.000 US-Dollar.

Michael Anagnos bietet einem Kunden auf dem Lake Geneva Farmers Market eine Probe seines griechischen Mandeldip an.

Michael Anagnos, Gründer und CEO von Yaya's Skordalia, stellt während des Lake Geneva Farmers Market Behälter mit seinem griechischen Mandeldip aus.

Ein lokaler Geschäftsinhaber erhielt kürzlich 10.000 US-Dollar für die Präsentation seines Produkts in einer Fernsehsendung.

Michael Anagnos, Gründer und CEO von Yayas Skordalia, war kürzlich Teilnehmer der lokal produzierten Reality-TV-Sendung „Project Pitch It“, in der drei Teilnehmer ihre Produkte einer Jury vorstellten.

Die Teilnehmer haben Anspruch auf einen von drei Preisen für die Werbung für ihr Produkt im Programm.

Anagnos aus Williams Bay erhielt den Peg Ann and David Gruber Award für die vierte Folge der aktuellen Staffel von „Project Pitch It“, die ursprünglich am 14. April auf WISN-TV ABC in Milwaukee ausgestrahlt und am 14. Mai erneut ausgestrahlt wurde.

„Die Entscheidung richtete sich danach, wer ihrer Meinung nach am meisten davon profitieren könnte“, sagte Anagnos über den Preis von 10.000 US-Dollar. „Es war nicht derjenige, den sie für den Besten hielten. Deshalb nenne ich es nicht einen Wettbewerb oder den ersten Platz, sondern wir haben sozusagen das Stipendium in Höhe von 10.000 US-Dollar erhalten.“

Während der Sendung machte Anagnos der Jury Werbung für seine Skordalia – einen griechischen Mandeldip.

Anagnos sagte, er habe es genossen, die Gelegenheit zu haben, seinen griechischen Mandeldip in einer lokalen Fernsehsendung vorzustellen.

„Sie müssen mich nicht dazu ermutigen, über mein Produkt zu sprechen. Ich habe keine Nerven. Ich mag es, vor Leuten zu stehen“, sagte Anagnos. „Ich mag es, authentisch zu sein. Meine Geschichte war leicht zu erzählen. Es war eine gut gemachte Show. Ich war noch nie im Fernsehen. Es war eine gute Erfahrung.“

Anagnos sagte, die Teilnahme an dem Programm habe dazu beigetragen, seinem Unternehmen mehr Anerkennung zu verschaffen.

„Programme wie ‚Project Pitch It‘ sind für einen Unternehmer von unschätzbarem Wert“, sagte Anagnos. „Diese Enthüllung hat es mir ermöglicht, legitim zu sein.“

Anagnos nutzte die 10.000 US-Dollar, um eine Etikettiermaschine, Vorbestellungsetiketten und Vorverpackungsmaterialien zu kaufen.

„Wir dachten ursprünglich, wir würden es als Lieferfahrzeug nutzen, aber wir brauchten im Vorfeld noch einige andere Dinge“, sagte Anagnos. „In Bezug auf das Geld ist es also keineswegs ein Game-Changer, aber jedes kleine bisschen hilft. Es ist eher eine Bestätigung und die Möglichkeit, den Leuten zu sagen, dass man in der Show aufgetreten ist, und es gibt einige Leute, die an uns glauben, nicht nur an uns selbst.“ Familie."

Anagnos sagte, Vertreter von „Project Pitch It“ hätten angeboten, zusätzliche Unterstützung bei der Werbung für sein Produkt zu leisten.

„Zu diesem Zeitpunkt gibt es keine Folgemaßnahmen, aber sie haben ihre Hand ausgestreckt, um uns in den sozialen Medien zu bewerben. Sie sind zu einer Ressource geworden“, sagte Anagnos. „Die Richter teilten uns ihre persönlichen Kontaktinformationen mit und sagten: ‚Bitte kontaktieren Sie uns.‘ Sie mochten uns sofort und nachdem die Show mit den Aufnahmen fertig war, hingen wir ab und machten Fotos, dann knüpften wir die ersten persönlichen Kontakte.“

Yaya Skordalia wird gestartet

Anagnos sagte, er sei von seiner Familie inspiriert worden, Yaya Skordalia zu gründen und 2017 seinen griechischen Mandeldip herzustellen. Er sagte, Yaya bedeute auf Griechisch „Großmutter“.

„Ich befand mich in einer Übergangszeit und habe mich beruflich verändert, und ich dachte, ich würde es einfach einen Sommer lang machen, und was ich nur einen Sommer lang gemacht habe, hat sich zu etwas entwickelt, in das ich mich verliebt habe“, sagte Anagnos. „Ich hatte eine Vorliebe für Essen, weil meine Familie in der Gastronomie tätig war und einen ethnischen Hintergrund aus dem Mittelmeerraum hat, was ein typisches Zeichen für Essen ist. Es ist Teil der Sprache unserer Kultur.“

Anagnos sagte, dass das Rezept für seinen griechischen Mandeldip Olivenöl, Mandeln, Süßkartoffeln, Knoblauch und Zitrone enthält. Die Dips sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Basilikum, Jalapeno-Honig, Original-Knoblauch, würziges Thai und französische Zwiebeln.

Griechische Mandeldips können für Brot, Suppen, Bagels, Pasta und Salate verwendet werden.

„Es ist wie Humus. Es ist für Kunden attraktiv, weil es pflanzlich und milchfrei ist und genau das trifft, was Verbraucher suchen“, sagte Anagnos. „Ich sage den Leuten, dass man aufhört, Humus zu essen, wenn die Chips aufgebraucht sind, aber da beginnt der griechische Mandeldip.“

Anagnos stellt seinen griechischen Mandeldip im Honey Creek Collective in East Troy her.

„Die Besitzer da draußen sind einfach fabelhaft. Ohne sie hätte ich nicht die Küche, um es zuzubereiten“, sagte Anagnos. „Sie kauften die Immobilie vor einem Jahr, verlängerten meinen Mietvertrag und fragten: ‚Wie können wir Ihnen helfen?‘ Sie nutzten jede Gelegenheit, um mitzuhelfen, mein Unternehmen erfolgreich zu machen.“

Der griechische Mandeldip von Anagnos ist in Lebensmittelgeschäften und auf Bauernmärkten in der Umgebung erhältlich. Weitere Informationen finden Sie unter www.greekalmonddip.com.

Über „Project Pitch It“

„Project Pitch It“, das vom Lubar Entrepreneurship Center der University of Wisconsin-Milwaukee gesponsert wird, läuft derzeit in der siebten Staffel.

Die Show hat in den letzten sechs Staffeln dazu beigetragen, mehr als 400 Arbeitsplätze im Bundesstaat Wisconsin zu schaffen.

Bev Greenberg, ausführende Produzentin und Schöpferin von „Project Pitch It“, sagte, sie sei „stolz darauf, dass die Show weiterhin Unternehmertum im Bundesstaat Wisconsin inspiriert und fördert.“

Weitere Informationen zu „Project Pitch It“ finden Sie unter www.projectpitchit.com.

Anagnos ist der zweite lokale Geschäftsinhaber, der im vergangenen Jahr bei „Project Pitch It“ vorgestellt wurde.

Daniel Colwell nahm 2022 an der Sendung teil, um für sein geplantes Dungeons & Dragons-Themenrestaurant Griffin & Gargoyle Tavern zu werben, das er in der Nähe des Emagine-Kinos am Highway 120 in der Stadt Linn eröffnen will.

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