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Jun 15, 2023

Wie die Beauty-Marke Fresh für Nachhaltigkeit sorgte

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Von Laura Regensdorf

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Es ist ein heller Februarmorgen in Bois Cheri, einer 250 Hektar großen Teefarm am südlichen Rand von Mauritius, alsAlina RoytbergUndLev Glazman, Die Gründer der Beauty-Marke Fresh kommen zu einem lang erwarteten Besuch vor Ort. Am Tag zuvor regnete es in Strömen, wie es in diesem milden, niedrig gelegenen Teil der Insel, der etwa 700 Meilen östlich von Madagaskar im Indischen Ozean liegt, oft der Fall ist. Aber heute ist das Wetter bei bildschönen 82 Grad und sonnig, als würde man auf seine Manieren für Jetlag-Gäste achten. Wattebauschwolken prägen den heiteren blauen Himmel, und darunter erstrecken sich Reihen üppiger Camellia sinensis-Pflanzen fast bis zum Horizont. Seit 1892 gedeiht auf diesem vulkanischen Gelände Tee – allen Widrigkeiten zum Trotz – und macht Loseblattdosen mit Bois Cheri zu einem vertrauten Anblick in den Vorratskammern der Haushalte in der gesamten Region. In Zusammenarbeit mit Fresh wird der Schwarztee des Anwesens nun zu einer anderen Art von Service gepresst: als patentierter Extrakt, der das hautbelebende Tea Elixir Serum antreibt.

Mauritischer Tee, besonders reich an Phytoverbindungen, ist ein exklusiver Inhaltsstoff im Tea Elixir Serum von Fresh.

Diese Art der Hautpflege vom Bauernhof bis zur Flasche hat in den letzten Jahren gelegentlich Einzug gehalten und spiegelt die Bewegungen in der Lebensmittel- und Modebranche wider, um die Transparenz bei der Beschaffung zu erhöhen. In letzter Zeit, da die Gespräche über Nachhaltigkeit in der Schönheitsindustrie über Verpackungsprobleme hinausgehen und den gesamten Produktionsbereich umfassen, bedeutet die Aussicht auf eine direkte Partnerschaft mit einem Lieferanten, dass ein Unternehmen wie Fresh als Teil der LVMH-Markengruppe gut ausgestattet ist – kann dabei helfen, diesen Bogen von Grund auf zu formen. „Es ist mehr als nur eine Zutat“, erklärt Roytberg mit kurzgeschnittenem Haar und einer Pashmina, die ihre Arme vor der Sonne schützt. Mit ihrer ruhigen Scharfsinnigkeit und ihrem bissigen Witz bildet sie den Gegenpol zu Glazmans sprudelnder Begeisterung. „Es kommt nicht nur darauf an, wo die Pflanze herkommt, sondern auch auf den Ort, an dem sie wächst, und auf die Menschen, die sie ernten“, sagt sie. „Es geht wirklich um die Natur des Planeten.“

Diese Botschaft steht im Vordergrund einer Inselrepublik, die existenziell darauf vorbereitet ist, den Klimawandel ernst zu nehmen. Sonnenkollektoren und Windturbinen prägen die Aussicht auf Mauritius, wo die Regierung Pläne zum Ausstieg aus der kohlebasierten Energieerzeugung bis 2030 angekündigt hat. Ein Wandgemälde am Straßenrand auf dem Weg nach Bois Cheri zeigt eine Cartoon-Erde, die mit dem Fahrrad in die Pedale tritt, und erinnert daran: „ Bitte recyceln." In Zusammenarbeit mit der Teefarm wollte Fresh Mitglied der Union for Ethical BioTrade (UEBT) werden – dem ersten LVMH-Haus, das der gemeinnützigen Organisation beigetreten ist. „Es ist eine globale Organisation, und wir haben während der Pandemie mit ihnen angefangen, also war es wirklich eine verrückte Zeit, dies zu tun“, sagt Roytberg und denkt über das Labyrinth der Logistik nach. Die Organisation überprüft, ob Unternehmen eine Reihe grundlegender Prinzipien einhalten, zu denen der Schutz der biologischen Vielfalt und die Achtung der Arbeitsrechte gehören – bis hin zu Besonderheiten wie barrierefreien Toiletten. „Wenn man Zutaten nicht für die eigene Ernährung, sondern für Kosmetika und andere Dinge verwendet, möchte man einen Weg finden, es nachhaltig zu machen“, sagt Glazman, während seine Augen in den hüfthohen Teefeldern aufleuchten, während ein Arbeiter eine Tasse Tee zupft junge Blätter. In den nahegelegenen Büschen sind Spuren früherer maschineller Ernte zu erkennen, aber Bois Cheri stellt mit der Ermutigung der Schönheitsmarke seine Praktiken weiter um und tendiert zur Ernte von Hand, um Erträge höchster Qualität zu erzielen.

Frisch gepflückte Teeblätter im Bois Cheri, das seit 1892 in Betrieb ist.

Für Glazman und Roytberg, die ihr Unternehmen 1991 gründeten und sich mit den hübsch verpackten Seifenstücken von Fresh eine frühe Fangemeinde aufbauten, war die Anziehungskraft von Tee schon immer eine Selbstverständlichkeit. Die beiden stammen aus der Samowar-Kultur: Roytberg stammt ursprünglich aus der Ukraine, während Glazman in Russland und Israel aufgewachsen ist. „Als Black Tea 2008 auf den Markt kam“, sagt Roytberg und bezieht sich dabei auf die erste Gesichtscreme und Maske, die schließlich zu einer Kollektion rund um den antioxidantienreichen Inhaltsstoff führte, „war das der schwarze Tee unserer Jugend.“ So sehr eine unterschwellige Nostalgie für die Gründer vorhanden war, so fungierte Tee auch wie ein Dietrich, der sich in ähnliche Rituale auf der ganzen Welt einfügte. Der Einblick aus erster Hand in den mauritischen Teeprozess zementiert, was Roytberg – mit mehr Ehrfurcht als Marketingsprache – eine „Reise im Glas“ nennt. Im dritten Stock der Bois Cheri-Fabrik bedecken frisch gepflückte Blätter aus Feldsäcken eine Seite des Raums, während Kastenventilatoren eine 24-Stunden-Trocknungszeit ermöglichen. In einer anderen Zone werden die Blätter fein gehackt und das resultierende Pulver wandert über ein bodennahes Förderband und nimmt während einer kurzen Fermentationszeit eine nussige, oxidierte braune Farbe an. Der berauschende Duft in der Luft ist unheimlich vertraut – als würde man in die Teedose von Alice im Wunderland fallen.

Von Bess Levin

Von Erin Vanderhoof

Von Kase Wickman

Auf dem Weg nach Bel Ombre, einem Biosphärenreservat auf Mauritius.

Der andere Teil von Freshs Engagement auf der Insel ist ebenso grün, wenn auch im ursprünglichen Sinne. Das Naturschutzgebiet Bel Ombre, ein üppiges Biosphärenreservat, das 1977 ausgewiesen wurde, umfasst einen tropischen immergrünen Wald, der etwa 4 % des Fußabdrucks des Landes ausmacht. „Es ist der einzige unberührte Ort, der noch übrig ist“, sagt erVinesh Gopal amtierender stellvertretender Direktor des National Parks and Conservation Service, der die jüngsten Bemühungen zur Sicherung des Platzes von Bel Ombre im UNESCO-Programm „Mensch und Biosphäre“ (MAB) anführte. „Wenn Mauritius flach wäre, hätten wir keinen einheimischen Wald mehr.“ Mit anderen Worten: Die Industrien, die die Insel verändert haben – insbesondere Zuckerrohr, das im 17. Jahrhundert während der niederländischen Kolonialzeit eingeführt und während der darauffolgenden französischen und britischen Herrschaft angebaut wurde – hätten kein Fleckchen Erde verschont, wenn es nicht unwirtlich gewesen wäre Terrain. Es sei daran erinnert, betont Gopal, dass Mauritius einst die Heimat des Aussterbentiers war. „Der Dodo war tatsächlich die erste Art, die als ausgestorben galt“, sagt er über den flugunfähigen Vogel, der von frühen Siedlern zerstört und auf der mauritischen Rupie verewigt wurde. Ein illustrierter Dodo schmückt auch die leuchtend orangefarbenen Schachteln mit Bois Cheri-Tee mit Kokosnussgeschmack.

Links: Ein Setzling, der in Bel Ombre gepflanzt werden kann. Schätzungsweise 100 einheimische Pflanzenarten auf der Insel sind vom Aussterben bedroht.

Von Bess Levin

Von Erin Vanderhoof

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Ein ähnliches Schicksal droht der Artenvielfalt der Insel als Ganzes, zwischen der Zerstörung unberührter Lebensräume und dem Vordringen invasiver Tiere und Pflanzen. Fresh möchte solche Naturschutzbemühungen durch ein fünfjähriges Engagement mit dem MAB der UNESCO unterstützen. AlsAgathe Bernadot, Der Senior Manager für nachhaltige Entwicklung bei Fresh sagt, Gopal sei derjenige gewesen, der vorgeschlagen habe, sich auf eine bedrohte Pflanze von der Roten Liste der IUCN zu konzentrieren. „Er sagte: ‚Was wäre, wenn Sie eine Art adoptieren würden? Das wäre erstaunlich.‘ Dann wandten wir uns an unsere Geschäftsführerin, und sie sagte: „Warum nicht drei?“ Eine davon ist die purpurrote Nationalblume Trochetia boutoniana, auf Mauritian-Kreolisch auch Boucle d'oreille genannt – die seit fast einem Jahr als ausgestorben gilt Jahrhundert, mit derzeit etwa 500 wildlebenden Pflanzen. Eine Palme (Hyophorbe vaughanii) und ein blühender Strauch (Erythroxylum laurifolium) vervollständigen das Trio. Sich um einheimische Arten zu kümmern, könnte einen weiteren Vorteil haben. Da endemische Wälder besser an die lokale Umwelt angepasst sind, binden sie möglicherweise mehr Kohlenstoff als bepflanzte Vegetation, fügt Gopal hinzu, der auch als wissenschaftlicher Leiter des Parksystems fungiert.

Dennoch ist es eine große Herausforderung, diese umfassende Mission in Form eines Serums zusammenzufassen. „Nachhaltigkeit ist nicht schwarz und weiß. Das Nachhaltigste, was man tun kann, ist eindeutig, nicht zu konsumieren“, räumt Bernadot gewissenhaft ein. Das Ziel der Beauty-Marke war also zweierlei. Im makroökonomischen Sinne der Insel ging es darum, „zu verstehen, wie wir wirklich etwas bewirken können“, sagt sie. Und auf der mikroskopischen Ebene lag der Fokus auf der Hautbiologie. Der mauritische Tee – Berichten zufolge mehr als doppelt so reich an Phytoverbindungen wie andere Tees – enthält eine exklusive Zutat namens APT Technology. (Abkürzung für Adaptive Phytocompound Tea, der Name spielt auch auf die chemische Energie an, die in Mitochondrien erzeugt wird – ein Schlüsselprozess für eine gesunde Zellfunktion.) Das Tea Elixir Serum kurbelt nachweislich den Hautstoffwechsel an, mit nachhallenden Effekten, die eine Stärkung der Barriere und eine verbesserte Elastizität umfassen . Es entsteht ein Support-Netzwerk, das gleichzeitig intern ist und sich über Tausende von Kilometern erstreckt. „Wir pflegen im Moment eine Freundschaft mit diesem Land“, sagt Glazman, während weit in der Ferne in der Abenddämmerung riesige Flughunde ihre Kreise ziehen. „Das ist ziemlich unglaublich.“

Mit freundlicher Genehmigung von Fresh

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